Čubar - napravivrt.hr
Search
Search

Čubar

Čubar se oduvijek smatrao korisnom biljkom. Vrtni čubar (S. hortensis) je jednogodišnja biljka koju kada jednom postavimo u vrt, postane pravi korov. Sitne sjemenke, koje formira ujesen, dovoljne su da da iduće godine tamo bujaju biljke.

Unatoč svojim karakteristikama korova to je izuzetno aromatična biljka, koja je korisna kako za kuhanje, tako i u liječenju. Mnogi čubari djeluju blagotvorno i na druge biljke u vrtu. Njihova eterična ulja sprječavaju gljivične infekcije. Oživljavaju ukrasni vrt i povrtnjak, gdje  ugodno zamirišu kada beremo druge biljke.


Zato jednogodišnji čubar, iako postane korov, samo ostavimo na povrtnim gredicama. Na pizzama i u mnogim drugim jelima ćemo ga rado kušati i tako još dodatno zavoljeti njegove mirise. Još i u kasnu zimu će ti suhi dijelovi biljke ugodno zamirisati.