Bob

Bob je mahunarka s bijelim cvjetovima iz kojih se razvijaju mesnate mahune koje sadrže zrna. Lakše se probavlja od graška, a sadrži i raznovrsnije bjelančevine zbog čega je idealan za vegetarijance.

Jestiva su mlada, svježa ili suha zrna. Mlada zrna zamrzavaju se na sličan način kao i grah. Suha zrna skladište se na sličan način kao i zrna graška u razdoblju od gotovo dvije godine. Može se koristiti kao brašno ili kao dodatak polubijelom brašnu.

Zdravstveni učinci boba

Bogat vlaknima i vitaminima zbog čega ima znatnu prehrambenu vrijednost.

Korisni savjeti za njegu biljaka:

Prema sjetvenem kalendaru biljku sadimo na dane povoljne za:

plod

Preporučeni broj sadnica na osobu:

3

Udaljenost na kojoj sadimo:

20,0 cm u nizu, 40,0 cm između redova

Temperatura za sadnju:

minimalna temperatura: 5 °C, optimalna temperatura: 20 °C

Vrijeme sadnje i berbe:

Sij

Vel

Ožu

Tra

Svi

Lip

Srp

Kol

Ruj

Lis

Stu

Pro

Zalijevanje:

malo 2x / tjedan

Dognojavanje

Dobri susjedi:

Cvjetača, Patlidžan, Krumpir, Krastavci, Lubenice, Dinje, Matovilac, Kelj, Rajčica, Kukuruz, Špinat, Kupus, Šparoga, Brokula, Prokulica, Tikvice

Loši susjedi:

Kapula, Paprika, Poriluk, Češnjak, Luk kozjak, Vlasac

Korisne biljke u nizu:

/

Štetnici:

Bolesti:

Hrđa, Siva plijesan

Natrag na popis