Stabljike mažurana sadrže nasuprot smještene izdužene listove s kratkom peteljkom i cijelim rubom koji su s obje strane dlakavi. Cvjetovi su svijetlo crvene do bijele boje sakriveni u nježno zelenim čašicama. Cijela biljka ima jako aromatičan miris.
Mažuran je vrlo učinkovito sredstvo za smirenje. Preporuča se pri ubrzanom i živčanom radu srca i anksioznosti, snižava krvni tlak, potiče iskašljavanje sluzi kod jakih respiratornih infekcija i ublažava upale konjunktive. Regulira probavu i ublažava grčeve živčanog porijekla. Pomaže kod problema sa žuči. Također se preporučuje kod nedostatka apetita, nadutosti, proljeva te nesanice. Potiče znojenje i izlučivanje mlijeka kod majki te ima diuretično djelovanje.
Kada i kako sijemo mažuran
Sadnice mažurana mogu se uzgajati u stakleniku od ožujka nadalje, a u svibnju možemo sijati na otvorenom. Redovi neka budu do 20 cm odvojeni. Mlade biljke zatim presađujemo po 3 zajedno na udaljenosti od 15 cm.