Bob

Bob je stročnica z belimi cvetovi, ki se razvijejo v mesnate stroke, ki vsebujejo zrna. Je veliko lažje prebavljiv kakor fižol, vsebuje pa tudi širši spekter beljakovin, zato je to odlična stročnica za vegetarijance.

Užitna so mlada, sveža ali posušena zrna. Mlado zrno lahko zamrznemo podobno kakor grah. Suho zrno skladiščimo podobno kakor fižol, čas skladiščenja je tudi do dve leti. Uporabljamo ga predvsem kot moko - dodatek h krušni moki do petnajst odstotkov.

Zdravilni učinki boba

Bogat z vlakninami in vitamini, ima veliko hranilno vrednost.

Koristni napotki za nego rastline

Po setvenem koledarju rastlino sadimo v dneh, ugodnih za:

plod

Priporočeno število sadik na osebo:

3

Sadilna razdalja:

20,0 cm v vrsti, 40,0 cm med vrstama

Temperatura za sajenje:

minimalna temperatura: 5 °C, optimalna temperatura: 20 °C

Čas sajenja in pobiranja:

Jan

Feb

Mar

Apr

Maj

Jun

Jul

Avg

Sep

Okt

Nov

Dec

Zalivanje:

malo 2x / teden

Dognojevanje

Dobri sosedje:

Cvetača, Jajčevec, Krompir, Kumare, Lubenice, Melone, Motovilec, Ohrovt, Paradižnik, Koruza, Špinača, Zelje, Špargelj, Brokoli, Brstični ohrovt, Bučke

Slabi sosedje:

Čebula, Paprika, Por, Česen, Šalotka, Drobnjak

Koristne rastline v vrsti:

/

Škodljivci:

Bolezni:

Rje, Siva plesen

Nazaj na seznam