Cvetača je s svojo rožo zanimiva rastlina, še posebej pa izstopajo sorte »Di Sicilia Violetto«, t.i. barvita cvetača z vijoličastimi, okroglimi rožami in »Romanesco«, koničasta cvetača v rumeno-zeleni barvi.

Okrasno zelje je verjetno najbolj znana užitna vrtnina, ki se uporablja tudi za okras. Je sicer malo grenkejše od navadnih sort, s privlačno obliko. Izbiramo lahko med: belimi, krem, rožnatimi, vijoličastimi in rdečimi sortami. Odlikuje ga tudi njegova odpornost na nizke temperature, saj lahko prenese tudi temperaturo do 15 stopinj pod ničlo. 

Ohrovt - zanimiv je zlasti listnati ohrovt sorte »Nero di Toscana precoce« z nagubanimi temnimi listi.

Brokoli je že sam po sebi malo posebna rastlina, s svežo zeleno rožo na vrhu, primerne so praktično vse sorte. 

Paradižnik: zelo dekorativen grmiček je nizek, rumen češnjev paradižnik, sorte »Balcony Yellow F1 z rumenimi okusnimi plodovi, ki se zelo lepo ujame z rdečo baziliko, pa tudi z večino cvetočih ali listnatih nizkih ali srednje visokih trajnic.

Paprika: lepe so zlasti manjše sorte z mini plodovi, ki so lahko najrazličnejše barve in oblike. 

Blitva: sorte blitve z rumenimi ali rdečimi stebli so že nekaj časa znana popestritev posod z okrasnimi rastlinami in celo balkonskih korit. Seveda jih lahko posadimo tudi direktno na vrt, na gredo s trajnicami ali v mešane kombinacije trajnic, enoletnic in grmovnic. Ena najbolj zanimivih sort je rdečelistna blitva oz. mangold »Rhubarb chard«.  

Artičoka: med  najlepšimi in najbolj atraktivnimi vrtninami pa je prav gotovo artičoka. Ta visokorasla in dostojanstvena rastlina ima mogočne, nazobčane liste v srebrni barvi, ki dajejo na okrasni gredici prav poseben poudarek. 

Peteršilj: kot spremljevalec cvetočim okrasnim rastlinam je lahko tudi kodrolistni peteršilj, sorte »Mooskrause«