Ta spletna stran uporablja piškotke
Piškotke uporabljamo, da bi vam omogočili nemoteno in prijetno uporabniško izkušnjo. Z nadaljnjo uporabo te spletne strani se strinjate z našo politiko piškotkov.

O piškotkih

Kaj so piškotki?

Piškotki so male besedilne datoteke, v katere se zapišejo podatki o obisku spletne strani.

Interakcija med spletnim uporabnikom in spletno stranjo je s pomočjo piškotkov hitrejša in enostavnejša. Z njihovo pomočjo si spletna stran zapomni posameznikove preference in izkušnje, s tem je prihranjen čas, brskanje po spletnih straneh pa je bolj učinkovito in prijetno.

Razlogov za uporabo piškotkov je več, kot prvi gotovo njihova lastnost shranjevanja podatkov o stanju posamezne spletne strani (izbira jezika, število prikazanih rezultatov, velikost pisave itn.), pomagajo pri izvajanju spletnih storitev (registracija, vsebina nakupovalne košarice, prijava na e-novice, ogled videa itn.), pomagajo pri zbiranju podatkov o navadah spletnih uporabnikov (število obiskov, uporabnikom zanimiva vsebina itn.), s katerimi si pomagamo izboljšati vašo uporabniško izkušnjo in ocenimo učinkovitost zasnove spletne strani.

Nobeni piškotki, ki jih uporabljamo na svojih spletnih straneh, ne zbirajo podatkov, s katerimi bi vas bilo mogoče osebno prepoznati.

Ker želimo biti z vami popolnoma odkriti, smo pripravili seznam vseh piškotkov, ki jih uporabljamo, in zakaj. Upoštevajte, da se z nadaljnjo uporabo te spletne strani strinjate z našo rabo opisanih piškotkov.

Katere piškotke uporablja ta spletna stran?

Nujno potrebni piškotki

Piškotki, ki nam pomagajo ustrezno prikazati vsebine, omogočajo delovanje obrazcev, košarice in drugih bistvenih elementov spletne strani.
Tovrstni piškotki so aktivni le v času trajanja seje.
Primer uporabljenih piškotkov: ASP.NET_SessionId

Google

Google uprablja piškotke za shranjevanje priljubljenih uporabniških nastavitev, izbire jezikovne verzije, št. prikazanih zadetkov in vrednosti, prikaz informacij na Google zemljevidih ter mnogih drugih funkcionalnosti in storitev tega spletnega giganta.
Več >>

Google Analytics

Google Analytics je storitev spletnega analiziranja. Nudi nam informacije o obnašanju uporabnikov na naši spletni strani in nam s tem pomaga ustvariti boljšo uporabniško izkušnjo, prikazati relevantno vsebino itn. Pri razbiranju teh podatkov vas ne moremo osebno prepoznati.
Življenjska doba teh piškotkov znaša do 2 let.
Primer uporabljenih piškotkov: _ga, __utma, __utmb,__utmc, __utmz in __utmv.
Več >>

Youtube

Storitev YouTube uporabljamo za predvajanje video posnetkov, piškotki pa se uporabljajo za beleženje podatkov o ogledih, shranjevanje priljublejnih uporabniških nastavitev, prikaz relevantnih video posnetkov itn.
Življenjska doba teh piškotkov znaša do 10 let.
Primeri uporabljenih piškotkov: Visitor_info1_Live, Use_Hitbox, SID, LOGIN_INFO, use_hotbox, PREF, SSID, HSID, watched_video_id_list, __utma, __utmz, demographics, VISITOR_INFO1_LIVE
Več >>

Facebook

Piškotki storitve Facebook personalizirajo izkušnjo skupne rabe, saj vam omogoča prijavo in preprosto interakcijo z družabnimi omrežji in beležijo število delitev, všečkov, komentarjev.
Življenjska doba teh piškotkov znaša do 5 let.
Primer uporabljenih piškotkov: act,locale, lu, datr, csm
Več >>

Twitter

Piškotki družbenega omrežja Twitter, ki vam omogočajo lažjo interakcijo s tem družbenim omrežjem.
Življenjska doba teh piškotkov znaša do 5 let.
Primer uporabljenih piškotkov: k, guest_id, auth_token_session, secure_session, twll, twitter_sess
Več >>

Kako lahko upravljate ali brišete piškotke?

Piškotkov nikakor ne bomo uporabljali za zbiranje vaših osebno določljivih podatkov, po želji pa lahko nastavitve o uporabi piškotkov spremenite tudi v brskalniku svojega računalnika ali mobilne naprave.

Večina modernih brskalnikov omogoča, da sprejmete ali zavrnete vse piškotke, sprejmete ali zavrnete le določene vrste piškotkov ali pa si nastavite opozorilo, da stran želi shraniti piškotek na vašo napravo. Izbrišete lahko tudi piškotke, ki jih je brskalnik že shranil na vaši napravi.

Opozarjamo vas, da v primeru izklopa piškotkov vse funkcionalnosti spletnih strani morda ne bodo delovale enako učinkovito, opozorilo o uporabi piškotkov se bo prikazalo ob vsakem obisku, dolgoročno pa bo to negativno vplivalo na vašo uporabniško izkušnjo.

Postopek spremembe nastavitev piškotkov se v vsakem brskalniku razlikuje. Informacijo o tem lahko poiščete s pomočjo funkcije »Pomoč«, obiščete www.aboutcookies.org, ki nazorno razloži postopek v vseh modernih brskalnikih, ali pa nas kontaktirate prek e-pošte.

Kako ravnamo z vašimi osebnimi podatki, ki jih vpišete v obrazce na spletni strani in prijavi na e-novice?

Podatke, ki jih vpišete v obrazce na spletni strani, uporabljamo izključno za namene predaje sporočila (oddaja povpraševanja, rezervacije, nakupa itn.) oz. zahtevane storitve. Vaše podatke skrbno varujemo in jih nikakor ne posredujemo tretjim osebam oziroma uporabljamo za kakršne koli druge namene.

S prijavo na e-novice soglašate, da vaš elektronski naslov uporabljamo za namene obveščanja o novostih. Iz sistema se lahko kadarkoli izpišete in sicer tako, da v poslanem elektronskem sporočilu kliknete na označeno povezavo za odjavo.

Piškotke Google Analytics in DoubleClick je mogoče onemogočiti tudi s pomočjo navodil, ki so na voljo preko spodnjih povezav:
Google Analytics https://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=en
Double Click: http://www.google.com/policies/technologies/ads/
AddThis: http://www.addthis.com/privacy/opt-out-saved#.UbmBr6zDCZd

Več informacij o piškotkih je na voljo tudi v smernicah informacijskega pooblaščenca

Search
Search

Razstrupimo telo z bučami

16. 10. 2014

Buče imajo nizko energijsko vrednost, so lahko prebavljive in priporočljiva dietična hrana. V prehrani je koristna vsa buča: meso, seme in celo cvetovi, pa še olje lahko stiskamo iz njenega semena. V bučah najdemo tako rudnine kot vitamine. Bučnice  vsebujejo veliko olja in podobne  sestavine kot vsa rastlina. Prav tako je zdravilno tudi hladno stiskano bučno olje.

Buče (Cucurbita) sodijo v družino bučevk. Ločimo več vrst: navadna, muškatna ali dišeča buča (Cucurbita moschata), smokvolistna buča (Cucurbita ficifolia), orjaška ali buča velikanka (Cucurbita maxima) in bučke ali cukini kot vrtne jedilne buče.

Buče vsebujejo pester izbor različnih hranilnih snovi, celo beljakovine. Med minerali izstopajo cink, kalij, magnezij, baker, železo in kalcij. Od vitaminov so v bučah vitamin C, B1, B2, B5, B6, E in številni karotenoidi. Med beljakovinami v bučah pa sta pomembni dve, citulin, ki pri presnovi razgrajuje amoniak ter kukurbitin, ki uničuje črevesne zajedalce. Naloga beljakovin je prenašanje železa, bakra, maščob in aminokisline tiroksin po krvi v celice, s čimer se izboljšajo presnovni procesi v telesu.

Hujšajmo z bučami

Zaradi izobilja vode in vlaknin so buče primerna hrana za diabetike in tiste, ki si želijo na zdrav način znebiti kakšnega odvečnega kilograma. Karotenoidne snovi pospešujejo tvorbo naravnih encimov za razstrupljanje, skupaj z vitaminom E in kalcijem pa delujejo zdravilno pri vnetju črevesne in želodčne sluznice.

Buče so močan diuretik. Koristijo pri vnetju sečil in težavah s prostato, lajšajo tegobe pri protinu, artritisu in srčnih obolenjih, pomagajo zaceliti rane in nas varujejo pred prostimi radikali ter virusi. Fitosterini znižujejo holesterin. Zaradi bogastva hranilnih snovi jih strokovnjaki uvrščajo med živila, ki zagotavljajo zdravo življenje.

Buče imajo omenjene diuretske lastnosti (pospešujejo izločanje urina), zato jih priporočajo kot dietno prehrano ljudem, ki jih pestijo: revmatizem, protin, vnetje ledvic, vnetje sečnega mehurja, sladkorna bolezen, želodčne težave in debelost.

Buča deluje blažilno in pomirjevalno ter je koristna pri vnetjih tankega črevesja in pri krvavi diareji. Uživamo jo kuhano (pire), pečeno ali pa v obliki soka iz sveže nastrganih plodov. Pripravljeno kot kompot jo jemo zjutraj na prazen želodec kot sredstvo proti zaprtju.

Buče v kulinariki

Kremna juha iz buč

SESTAVINE:

1 manjša buča. 1 majhna čebula, 3 jedilne žlice masla, 0,5 l mesne juhe, 1/2 čajne žličke mlete kumine, 1 strok česna, sol, poper, 1/2 šopka koprca, 1 jedilna žlica posušenih bučnih pešk, 2 žlici smetane, nekaj kapljic bučnega olja.

PRIPRAVA:

Ne preveč zrelo bučo razrežemo na četrtine, olupimo in z žlico odstranimo bučne peške, nato jo narežemo na kocke. V loncu razpustimo 2 jedilni žlici masla in na njem popražimo čebulo. Bučne kocke kratko popečemo in zalijemo z mesno juho. Začinimo z mleto kumino, strtim česnom, soljo in poprom. Počasi kuhamo 15 do 20 minut, da se bučne kocke zmehčajo.

Medtem zrežemo koprc, dodamo 1 jedilno žlico masla in na njem popražimo 1 jedilno žlico posušenih bučnih pešk ter posolimo. Juho s paličnim mešalnikom dobro zmešamo, dodamo smetano in začimbe. V juho dodamo še nekaj kapljic bučnega olja.

Bučne palačinke

SESTAVINE:

10 dag polnovredne pšenične moke, 2 jajčna rumenjaka, 1/8 l mleka, sol, muškatni orešek, olje za pečenje, 1/4 l sladke smetane.

NADEV:

10 dag bučnega pireja, 10 dag skute, cimet ali svež ingver, sladkorja po okusu; 1 žlica sadnega likerja, zmleta bučna jedrca.

PRIPRAVA:

Bučnemu pireju dodamo cimet ali sveže nariban ingver ter sladkorja po želji. V skuto vlijemo liker, jo dodamo zmesi in gladko razmešamo. Pečene palačinke namažemo s pripravljenim nadevom in zvijemo, obložimo jih s stepeno sladko smetano in posujemo z zmletimi bučnimi jedrci.

Gratinirane bučke

SESTAVINE:

1 kg majhnih bučk, 2 stroka česna, 3 žlice oljčnega olja, 3 jajca, 10 dag nastrganega ementalca, 1 kozarček kisle smetane, 1 in 1/2 čajne žličke soli, sveže zmlet poper,1 žlico rožmarinovih lističev, 1žlico šetraja, oluščena sončnična semena

PRIPRAVA:

Bučke operemo, jim odrežemo konce, grobo nastrgamo, stresemo na kuhinjsko krpo, jih zavijemo in iztisnemo ves sok. Stremo 2 stroka česna, zmešamo z oljčnim oljem in vmešamo med bučke. 3 jajca stepemo z nastrganim ementalcem, kislo smetano, dodamo sol, poper, rožmarin in šetraj. Zmes premešamo in zvrnemo v pomaščen pekač, potresemo s sončničnimi semeni in postavimo v vročo pečico. Pečemo približno 30 minut pri 200 st. C.

Mira Arh